Naam: Stengelui (Biologisch)
Plantperiode: |
april - juni |
Oogstperiode: |
mei - september |
Plantafstand: |
30 x 15 cm |
- Stengelui behoort tot de Alliums (uiachtige) en kan maar eenmaal in de 4 jaar in dezelfde grond geteeld worden.
- Bij voorkeur een zonnig plekje en lichte grond die diep bewortelbaar is, maar als de grond goed losgemaakt wordt ook op zwaardere grondsoorten te telen.
- In het voorjaar de grond bewerken met compost, geeft een humusrijke bodem waarin de stengelui goed groeit en diep kan wortelen.
- Door regelmatig aan te aarden, wordt een langere witte schacht gevormd.
- Onkruid wieden is erg belangrijk, maar doe dit wel voorzichtig, want de worteltjes van de stengelui mogen niet beschadigd worden.
- Heeft een zachte smaak en kan worden gebruikt zoals andere uien, maar ook als vervanger van prei worden gebruikt.
- Erg lekker als garnering, ringetjes op een broodje of in soepen en sauzen. In combinatie met knoflook en gember erg belangrijk in oosterse gerechten.
Artikelnummer: 50770
Barcode: 5413953995272
Verpakking: tray met 12 stuks
Potmaat: 9 cm
Leverweken: 15 t/m 22 + 24
Bestellen t/m zaterdag's is de week erop geleverd. (indien op voorraad)
Leverancier: KG Plant